Membaca Teks Cerpen “Juru Masak”

Cerpen juru masak bercerita wacana seorang juru masak berjulukan Makaji yang mempunyai seorang anak berjulukan Azrial dan ia mempunyai sifat yang baik, tidak sombong dan bahagia membantu. walaupun ia yakni seorang juru masak nomor satu di lereh panjang, namun ia mau membantu siapapun yang sedang menyelenggarakan kenduri tanpa memandang statusnya, dan seorang yang sombong berjulukan mangkudun dan mempunyai anak berjulukan renggogeni yang awalnya berpacaran dengan azrial, namun hubunganya tidak direstui oleh mangkudun hanya lantaran azrial yakni anak dari seorang juru masak.

Kumpulan cerpen Juru Masak ini berisi cerpen-cerpen karya Damhuri Muhammad, antara lain: Sumanda, Juru Masak, Tamu dari Kampung, Ratap Gadis Suayan, Jo Ampok, Tikam Kuku, Pawang Hujan, dan lain-lain. Tema kampung, lokalitas, adat, sosial, dan budaya terasa kental mewarnai cerpen-cerpen Damhuri.

Sangat penting memahami sebuah cerpen dengan memperhitungkan banyak sekali unsur pembentuk teks cerpen. Anda sanggup membongkar dan memaparkan secermat mungkin keterjalinan dan keterkaitan semua unsur yang membagun teks cerpen tersebut sehingga menghasilkan makna yang menyeluruh. Unsur tcerpen, menyerupai tema, tokoh dan penokohan, latar, konflik, alur, dan sebagainya.

1. Tema

Tema merupakan makna keseluruhan yang didukung cerita. Tema ini bersifat mengikat keseluruhan dilema yang ada dalam cerita. Untuk menemukan tema, terlebih dahulu harus diidentifikas dilema yang ditemukan dalam cerita. Masalah ini yang kemudian menggiring pada inovasi tema tersebut. Tema cerpen "Juru Masak" yakni Perjuangan Hidup.

2. Tokoh dan Penokohan

Tokoh yakni orang yang melaksanakan perbuatan dan mengalami insiden dalam sebuah karya rekaan, sementara penokohan lebih mengacu pada pandangan, sifat, sikap, dan emosi yang dipunyai oleh tokoh dalam karya rekaan tersebut.

• Makaji, yakni sosok bapak renta yang ramah dan perilaku menolong pada siapa saja, tak pernah ia memilih. Keahliannya yakni memasak, dan sekaligis ia yakni sebagai kunci sebuah kehormatan pada pesta di kampungnya. Ketenarannya tak membuatnya naik derajatnya, lantaran tetap saja miskin. Mengenai latar belakang budaya termasuk orisinil Minangkabau, yang tinggal di sebuah kampung, Lerah Panjang.
• Mangkudun yakni sosok setengah baya yang arogan dan seorang yang kaya raya di kampung Lerah Panjang. Nyaris hampir semua tanah kampung Lerah Panjang yakni miliknya. Namun dikala martabat dan harga dirinya harus tercoreng tatkala pesta ijab kabul puterinya nyaris gagal.
• Azrial yakni putera bungsu makaji. Ia sosok perjaka yang baik, jujur, dan giat ini harus rela ia meranatu ke negeri orang untuk memendam lukanya (lamarannya ditolak) dan kemiskinan, namun lantaran keuletannya ia menjadi orang terkaya yang sukses di negeri rantau. Ia sama-sama berlatar belakang budaya Minang, kampung Lerah Panjang.
• Renggogeni yakni mantan kekasih Azrial, dan puteri Mangkudun yakni sosok perempuan yang baik dan penurut.

Berdasarkan peranannya dalam cerita, tokoh terbagi atas tokoh utama atau tokoh sentral dan tokoh tambahan.

• Tokoh utama yakni tokoh yang bekerjasama dengan setiap insiden dalam cerita. Tokoh ini selalu ada dan relevan dalam setiap insiden di sebuah cerita. Biasanya dalam sebuah cerita, tokoh utama ini mendominasi sebagian besar cerita. Dia lebih sering diceritakan dibandingkan dengan tokohtokoh lainnya. Dia juga diberi kesempatan lebih banyak untuk mengemukakan pendapat dan sikapnya.
• Tokoh aksesori yakni tokoh yang tidak sentral kedudukannya dalam cerita, tetapi kehadirannya sangat dibutuhkan untuk menunjang tokoh utama. Tokoh ini dimunculkan untuk memperkuat keberadaan tokoh utama. Kecenderungan jumlah tokoh aksesori yang relatif lebih banyak dibandingkan dengan tokoh utama, menciptakan tokoh ini tidak diceritakan dan dibicarakan secara mendetail dalam cerita.

Tokoh utama dan tokoh aksesori pada cerpen "Juru Masak" antara lain sebagai berikut :

No.	Nama Tokoh	Tokoh Utama	Tokoh Tambahan
1.	Makaji	√	-
2	Azrial	√	-
3.	Renggogeni	√	-
4.	Mangkudun	√	-
5	Yusnaldi	-	√
6	Gentasari	-	√
7	Rustamadji	-	√

Apakah permasalahan yang dihadapi tokoh dalam cerpen? Dapatkah tokoh tersebut menemukan solusi atas permasalahan yang dihadapinya?

Permasalahan yang dihadapi tokoh dan solusi atas permasalahan yang dihadapinya antara lain sebagai berikut.

• Tokoh Azrial. Permasalahan : Patah hati lantaran Magkudun ayah dari Renggogeni tidak merestui kekerabatan mereka. Solusi : Akhirnya Azrial pergi mengadu nasib ke Jakarta.
• Tokoh Makaji. Permasalahan : Bimbang antara ikut anaknya ke Jakarta atau menepati janjinya menyebarkan kuliner di kenduri Mangkudun.. Solusi : Ikut anaknya ke jakarta dan tidak memenuhi janjinya menyebarkan kuliner kenduri Mangkudun.
• Tokoh Mangkudun. Permasalahan : tidak mengizikan anaknya menikah dengan Azrial lantaran menurutnya keluarga Azrial tidak sederajad dengan keluarganya. Solusi : Mangkudun menikahkan anaknya dengan laki laki lain yang menurutnya pantas bagi anaknya.

Sikap kewirausahaan apa yang sanggup kalian teladani dari cerpen tersebut?
Sikap kewirausahaan dari cerpen tersebut yakni kegigihan Azrial dalam membangun usahanya yang semula ia hanya seorang pencuci piring di rumah makan.Hingga ia sanggup mempunyai enam buah rumah makan dan 24 karyawan.

Bagaimana pendapat kalian wacana usaha tokoh dalam dongeng itu?
Perjuangan Azrial patut dicontoh dan menjadi suri teladan dalam kehidupan sehari hari. Tentang Azrial seorang laki-laki yang gigih,sabar dan pekarja keras tanpa mengenal lelah untuk mencapai kesuksesannya di tanah rantau.

Jika kelak kalian berprofesi sebagai pengusaha, apa yang harus kalian lakukan dikala menghadapi kendala yang menghadang?
Untuk menjadi seorang pengusaha harus banyak banyak berdoa dan bekerja keras, sabar dan pantang mengalah dalam berusaha. Jangan hingga frustasi lantaran ada kendala yang menghadang.

3. Ringkasan Teks Cerpen Juru Masak

Berikut ringkasan dari cerpen "Juru Masak" karya Damhuri Muhammad.

Makaji yakni seorang juru masak yang populer dan patut diperhitungkan di desanya, Lareh Panjang. Tanpa kehadiran Makaji, sebuah perhelatan kenduri tidak akan meriah danmemuaskan para tamu undangan. Walaupun begitu, Makaji tak pernah pandang bulu dalam melayani pesanan masyarakat Lareh Panjang.

Ketika usianya mulai senja, Arial anak Makaji mengajaknya untuk tinggal bersama di Jakarta. Namun, Makaji bimbang memikirkan hanya ada satu juru masak di desanya. Sehingga ia meminta pada Azrial untuk diberikan satu kesempatan lagi memasak dalam kenduri milik anak Mangkudun. Ketika Azrial mengetahui wacana hal ini, pikirannya kembali ke kisah masa lalunya yang kelam.

Masih segar di ingatan Azrial bagaimana hubungannya dengan Renggogeni, anak Mangkudun tidak disetujui oleh Mangkudun. Azrial berusaha melupakan segalanya dan merantau hingga sukses dan mempunyai sebuah rumah makan dan 24 anak buah. Tepat 2 hari sebelum perhelatan kenduri Renggogeni diadakan, Azrial mengajak Makaji ke Jakarta. Cerita ini pun hingga ke indera pendengaran Renggogeni. Renggogeni sanggup membayangkan bagaiamana terpiuhnya hati Azrial mengetahui dirinya dipinang orang lain.

Jawaban Pertanyaan

1. Masalah apa yang di hadapi Azrial ? Masalah yang di hadapi Azrial yakni dikala Azrial di tolak oleh orang renta atau keluarga sang kekasih lantaran ia bukan dari orang yang berada
2. Bagaimana Azrial mengatasi masalahnya ? Azrial mengatasi masalahnya dengan ia pergi untuk merantau ke kota besar yaitu Jakarta. Lalu ia bekerja pada seorang penduduk Lareh Panjang yang telah lebih dahulu mengadu nasib di kota besar. Namun lantaran Azrial tidak ingin terus bergantung pada orang lain maka ia mulai merintis usahanya dan sekarang menjadi pengusaha yang sukses
3. Apakah Makaji, sang juru masak menemui dilema pula ? Makaji sang juru masak pun juga menemui permasalahan menyerupai yang telah di ceritakan bahwa Makaji diajak oleh anaknya untuk tinggal bersama di kota dan menghabiskan waktu renta Makaji bersama sang anak. Namun Makaji tidak mau dan ingin tetap tinggal di Lareh Panjang sebagai Juru Masak
4. Keputusan Apa yang hasilnya diambil Azrial ? Mengajak Makaji untuk menjadi juru masak di salah satu restoran milik Azrial dan menghabiskan waktunya bersama Makaji
5. Menurut kalian apakah keputusan makaji tersebut sudah tepat? Keputusan Makaji untuk ikut bersama anaknya Azrial yakni keputusan yang tepat. Makaji sudah mengambil keputusan untuk meninggalkan kampung halamannya dan mengikuti anaknya, lantaran makaji memikirkan kehidupan di masa tuanya yaitu tinggal bersama anak anaknya.