Hubungan Suhu Dengan Perubahan Sifat Benda

Setiap benda pada umumnya sanggup mengalami perubahan, baik itu sifatnya maupun wujudnya. Misalnya perubahan wujud yang terjadi pada air, dimana air sanggup berubah wujud menjadi es (membeku) atau berubah wujud menjadi uap (menguap). Penyebab perubahan wujud pada air umumnya disebabkan oleh panas atau hirau taacuh (meskipun panas atau hirau taacuh bukanlah satu-satunya penyebab air berubah wujud). Suhu tinggi maupun rendah akan besar lengan berkuasa terhadap perubahan benda, baik dalam ukurannya, bentuknya maupun wujudnya.

Kalian niscaya pernah makan banyak sekali jenis ikan goreng. Penggorengan intinya merupakan proses pemanasan dengan memakai minyak goreng sebagai media penghantar panas. Misalnya saja pada ikan sebelum digoreng bersifat keras dan mengandung banyak air. Ketika ikan digoreng, akan terjadi beberapa perubahan pada fisiknya, diantaranya perubahan citarasa, aroma, tekstur, warna, dan pengurangan kadar air. 

Pada proses penggorengan memakai alat menyerupai wajan, kompor, sorok, dan soled. Ketika menggoreng terjadi perpindahan panas dari api, wajan, minyak, dan materi makanan yang digoreng. Wajan yang dipakai untuk menggoreng biasanya berbahan aluminium yang merupakan penghantar panas yang baik (konduktor panas). Sedangkan pada sorok dan soled kayu atau plastik dipakai sebagai gagang lantaran kayu atau plastik merupakan penghantar panas yang jelek (isolator panas)

Selain menimbulkan perubahan fisik, perubahan suhu juga sanggup menimbulkan perubahan wujud benda. Sekarang, mari kita lakukan percobaan untuk memahami lebih lanjut imbas suhu terhadap perubahan wujud benda. 

Pengaruh Panas Terhadap Sifat Benda

Percobaan mentega dipanaskan	Percobaan telur dipanaskan
Alat dan bahan: Satu batang lilin Korek api Satu buah sendok makan Satu sendok teh mentega Langkah percobaan: Nyalakan lilin. Letakkan mentega di atas sendok makan. Letakkan penggalan sendok dengan mentega di atas api lilin, selama kurang lebih 5 menit. Amati perubahan yang terjadi!	Alat dan bahan: Satu batang lilin Korek api Satu buah sendok makan Satu butir putih telur mentah Langkah percobaan: Nyalakan lilin. Letakkan cairan putih telur di atas sendok makan. Letakkan penggalan sendok dengan cairan putih telur di atas api lilin, selama kurang lebih 5 menit. Amati perubahan yang terjadi!

Jawab pertanyaan berikut menurut percobaan:

1. Apa perbedaan yang terjadi pada mentega dan telur sesudah lima menit dipanaskan? Pada mentega terjadi perubahan dari benda padat menjadi benda cair, sedangkan pada telur terjadi perubahan sebaliknya yaitu perubahan dari benda cair menjadi benda padat.
2. Apa yang terjadi pada ujung sendok logam yang anda pegang ketika memanaskan telur dan mentega? Ketika memegang ujung sendok yang dipakai untuk aben tangan kita ikut mencicipi panas yang berasal dari api lilin.
3. Perkirakanlah! Apa yang akan terjadi jikalau anda memakai sendok plastik ketika percobaan? Jika kita memakai sendok plastik maka panas tidak akan hingga ke tangan kita lantaran panas diserap untuk melehkan sendok plastik.

Kesimpulan : pemanasan menimbulkan benda mengalami perubahan wujud. Wujud padat sanggup berkembang menjadi cair atau sebaliknya.

Jika percobaan yang telah dilakukan tersebut disajikan dalam bentuk teks eksplanasi maka kesudahannya akan menyerupai di bawah ini.

Struktur Teks	Kalimat
Pernyataan Umum	Setiap benda pada umumnya sanggup mengalami perubahan, baik itu sifatnya maupun wujudnya. Penyebab perubahan wujud pada air umumnya disebabkan oleh panas atau dingin. Suhu tinggi maupun rendah akan besar lengan berkuasa terhadap perubahan benda, baik dalam ukurannya, bentuknya maupun wujudnya. Untuk mengetahui imbas suhu terhadap perubahan benda sanggup memakai percobaan sederhana.
Deretan Penjelas	Tujuan Percobaan Mengetahui korelasi suhu dengan perubahan sifat benda. Alat dan Bahan : Alat dan materi yang diharapkan dalam percobaan ini antara lain ialah : Satu batang lilin, korek api, satu buah sendok makan, satu sendok teh mentega, dan satu butir telur mentah. Langkah Percobaan : Nyalakan lilin. Letakkan mentega di atas sendok makan. Letakkan penggalan sendok dengan mentega di atas api lilin, selama kurang lebih 5 menit. Amati perubahan yang terjadi! Lakukan hal yang sama pada ciran putih telur dan amati perubahan yang terjadi. Hasil percobaan Pada pemanasan mentega terjadi perubahan dari benda padat menjadi benda cair, sedangkan pada telur terjadi perubahan sebaliknya yaitu perubahan dari benda cair menjadi benda padat.
Kesimpulan	Pemanasan yang dilakukan terhadap sebuah benda menimbulkan benda mengalami perubahan wujud. Perubahan tersebut sanggup berupa perubahan wujud padat sanggup berkembang menjadi cair atau sebaliknya.