Kopi Hitam dibuat dari buah kopi
yang diambil bijinya menjadi sebuah biji kopi kering kemudian di proses melalui
beberapa tahapan sehingga menjadi secangkir kopi hangat. Biji Kopi memiliki
keunggulan yang luar biasa ketika sudah disulap menjadi secangkir minuman.
Bila kita lihat secara kasat mata, Cara Membuat
Kopi Hitam sangat mudah, namun bila dirasakan dengan seksama dan dipahami
benar-benar ternyata Cara Membuat Secangkir Kopi Hitam yang nikmat dan berkualitas
itu sangat tidaklah gampang dan tidak murah. Sehingga tidak heran bila kedai
kopi yang menyajikan banyak pilihan kopi terkadang mematok harga sangat mahal
karena bahan dan alat yang digunakan kualitasnya berbeda dengan bahan dan alat
yang kita gunakan dirumah.
Tidak semua orang yang suka kopi
dan selalu bikin Kopi Hitam sendiri dirumah dapat menghasilkan cita rasa Kopi
Hitam yang nikmat. Membuat Secangkir Kopi Hitam yang nikmat memiliki
tahapan-tahapan penting yang sangat mempengaruhi citarasa kopinya. Bagi para
pecinta kopi wajib tau rahasia Membuat Kopi Hitam yang nikmat.
Berikut ini akan saya berikan
cara membuat kopi enak
Tahapan - Tahapan Membuat Kopi Hitam :
- Kualitas air untuk menyeduh kopi harus diperhatikan. Bila menggunakan air keran sebaiknya disaring dahulu. Kemudian perhatikan suhu saat proses perebusan air. Idealnya tidak boleh hingga mendidih bergolak bila menggunakan coffeemaker.
- Sebaiknya beli biji kopi yang belum digiling karena akan mendapatkan rasa lebih nikmat. Bila membeli kopi yang sudah digiling akan kehilangan rasa dan kesegarannya. Kemudian seduh kopi pada coffeemaker atau langsung di dalam cangkir atau mug sebagai kopi tubruk.
- Bila ingin rasa pahit pada kopi hilang, taburi sedikit garam pada cangkir untuk memberikan rasa lebih baik pada kopi Anda. Sabilan dan nikmati kopi selagi hangat agar tak kehilangan rasa dan aromanya.
- Jangan simpan kopi di dalam freezer atau lemari es, tetapi simpan pada suhu ruang. Rasa kopi juga ditentukan oleh tempat penyimpanan. Suhu ruang bisa membuat rasa kopi menjadi enak dan kopi dapat bertahan selama seminggu atau lebih.
- Setelah merebus air, diamkan air selama 30 detik sebelum menambahkan atau dicampurkan dengan kopi.
Bahan Membuat Kopi Hitam :
- Bubuk Kopi Hitam secukupnya sesuai dengan kekentalan yang diinginkan kami menyarankan 1 Sdm
- Gula sesuai dengan selera
- Coklat Bubuk 1/2 sdt
Cara Membuat Kopi Hitam :
- Panaskan dua cangkir air dengan api sedang jangan terlalu kecil dan jangan terlalu besar.
- Bila air sudah panas atau hampir matang masukkan bubuk kopi hitam ke dalam air kemudian aduk hingga air mendidih kemudian masukkan bubuk coklat.
- Siapkan saringan kopi dari kain halus, dan dua buah mug sedang.
- Tuang Kopi Hitam Panas tadi ke salah satu mug sedang kemudian mulailah menyaring Kopi Hitam ke mug yang lain angkat tinggi-tinggi mug ketika menyaring dan lakukan berkali-kali sampai kopi hitam mengeluarkan busa.
- Siapkan cangkir dengan gula kemudian saring lagi untuk terakhir kali ke dalam cangkir gula yang telah disiapkan. Hias Kopi dengan grande sesuka anda. Rasa akan berbeda tergantung dengan bubuk kopi yang anda gunakan.
- sajikanlah dan nikmati secangkir Kopi Hitam nikmat selagi panas ditemani dengan aneka cemilan lezat. Demikian Cara Membuat dan Resep Membuat Kopi Hitam nikmat istimewa.
resep membuat kopi enak
Reviewed by dannz
on
5:52 AM
Rating: